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ayanoyasai

ayanoyasai

@cook_40064836
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25歳になりたてのただの料理好きです(´・ω・`)
食べるのも大好き(*´ω`*)

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    アサリと雑穀のコンソメ炊き込みご飯

    アサリ • お米 • 玉ねぎ • マッシュルーム • パプリカ • 雑穀 • コンソメキューブ • 水 • 白ワイン • にんにく • オイル • 塩コショウ •
    • 4人分
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    カツオとパクチー&オレンジのサラダ

    カツオの刺身 • オレンジ • パクチー • ルッコラ • 好きなオイル • ビネガー • 塩 • 胡椒 • 赤玉ねぎ
    • 4人分
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    春の味♪サバのフキ味噌のせ焼き

    サバの切り身半身 • フキのとう • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • サラダ油
    • 2人分
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    ブリのみそヨーグルト焼き

    ブリの切り身 • ヨーグルト • みそ • マヨネーズ
    • 1人分
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    フェンネルたんまりオムレツ(´・ω・`)

    卵 • バター • 生クリーム • フェンネル • 塩
    • 2人分
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    フェンネルのポタージュスープ

    じゃがいも • フェンネル • 玉ねぎ • 牛乳 • 塩
    • 4人分
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    適当簡単(´・ω・`)ホワイトカレー

    玉ねぎ • 人参 • 牛肉カレー用 • バター • 薄力粉 • 牛乳 • カレー粉、ガラムマサラ • コンソメキューブ • 水 • 塩
    • 4人分
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    青ナスだらけのビーフカレー

    青ナス • カレー用牛肉 • あめ色玉ねぎ • カレー粉 • にんにく • 赤ワイン • 油 • コンソメキューブ • 生クリーム • 塩コショウ
    • 3~4人分
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    山椒とカボスが香る竜田揚げ

    鶏もも肉 • カボス • 山椒 • 卵白 • 塩 • 片栗粉 • 揚げ油
    • 2~3人分
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    簡単♪温まる参鶏湯風スープ(´・ω・`)

    アマランサス • 押し麦 • ささみ • 鶏もも肉 • 生姜 • にんにく • 水 • 塩
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      ささみのジェノバコロッケ

      ささみ • じゃがいも • 牛乳 • ジェノバソース • 塩コショウ • 卵、薄力粉、パン粉、揚げ油
      • 2~3人分
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      豚バラのこってりアーモンド絡め

      豚バラブロック • もやし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • アーモンド
      • 4人分
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      揚げナスのピクルスとスモークサーモン

      ナス • 揚げ油 • スモークサーモン • お酢 • 水 • 粒胡椒 • 砂糖 • 塩 • 粗挽き黒コショウ • にんにく • オリーブオイル
      • 3~4人分
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      ポテトバジルパンケーキ

      ジャガイモ • 卵 • 牛乳 • 薄力粉 • バジル生葉 • 塩
      • 直径10㎝くらいが3枚
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      豚バラのリンゴ焼き

      豚バラ塊 • リンゴ • お好みのシーズニングソルト • りんごのお酒 • バター
      • 4人分
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      パプリカとトマトの冷製スープ

      赤パプリカ • トマト大 • 玉ねぎ • オリーブオイル • にんにく • 塩 • セロリの葉 • ワインビネガー
      • 2〜3人分
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      カボチャのシェパーズパイ風

      バターナッツかぼちゃ • 牛乳 • 牛ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • にんにく • 粉チーズ • シナモンパウダー • ナツメグ • 塩コショウ • ウスターソース • ケチャップ •
      • 3〜4人分
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      冬瓜の焼き浸し

      冬瓜 • オリーブオイル • 白だし • 水 • 黒オリーブのスライス • パセリ
      • 作り易い分量
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      タラのジェノバソースグリル

      タラの切り身 • バジルの生葉 • にんにく • 粉チーズ • オリーブオイル • カシューナッツ • 塩
      • 3人分
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      ナスのクリーム煮、カレーソテーのせ♪

      ナス • 塩コショウ • サーモン切り身 • バター • 生クリーム • カレー粉 • 塩 • マヨネーズ • 薄力粉
      • 3人分
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