ミントチョコクリスピー

甘い物日和
甘い物日和 @cook_40142396

チョコミン党のおやつに。
このレシピの生い立ち
よくあるマシュマロ固めをミントでアレンジしてみました。

ミントチョコクリスピー

チョコミン党のおやつに。
このレシピの生い立ち
よくあるマシュマロ固めをミントでアレンジしてみました。

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材料

3cm大30個くらい
  1. フリスク(ペパーミント) 25粒(半箱)くらい
  2. 食用色素 緑と青 各耳かき1杯くらいずつ
  3. 小さじ2杯くらい
  4. マシュマロ 1袋(100gくらい)
  5. バターまたはマーガリン 50g
  6. チョコクリスピー 70g

作り方

  1. 1

    フリスクをお湯で溶かしたものに色をつけておく。

  2. 2

    耐熱容器に入れたバターとマシュマロを電子レンジで1~2分加熱してよく溶かし、ミント液を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱いうちにチョコクリスピーを混ぜ合わせる。

  4. 4

    スプーンで1つ分ずつバットに移し、冷めたら手で軽く丸める。

コツ・ポイント

ミントの効き加減と色具合はお好みで調節してください。
ちょっとベタつくので、丸めずに平らにのばして切り分けてもいいと思います。

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