醤油とみりんをタッパーに入れる。(醤油とみりんが４：1であれば、分量通りでなくても大丈夫です。)

クリームチーズを塊のまま、醤油とみりんの入ったタッパーに投入して冷蔵庫へ！

クリームチーズの外側がまんべんなく薄く茶色になるように、1日経ったら裏返す。(2日ほどでいい色になります。)

クリームチーズを一口大にカットします。

白ネギはみじん切りにして、クリームチーズの上に散らします。

食べる時は焼き海苔に巻いて、食べてくださいね！