ぶりの味噌にんにく焼き☆お弁当にも♪

Name: ぶりの味噌にんにく焼き☆お弁当にも♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり（切り身） ４切れ; ☆みそ 大２; ☆みりん、酒 各大１; ☆にんにく（チューブ） 小１; オリーブオイル 小１

kaana57 @kanakosato

フライパン1つで簡単調理☆
特製みそダレがおいしさのヒミツ♪
ごはんがもりもりすすみます◎
このレシピの生い立ち
お弁当にお魚メインを入れたくて考えました♪

ぶりの味噌にんにく焼き☆お弁当にも♪

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

ぶり（切り身）４切れ
☆みそ大２
☆みりん、酒各大１
☆にんにく（チューブ）小１
オリーブオイル小１

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作り方

1

ぶりはペーパータオルでしっかり水気を拭き取る。
2

☆を合わせる。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目を下にして中火でブリを焼き、両面に焼き目をつけて火を通す。
4

☆をぶりの両面に塗り、全体に絡める。

コツ・ポイント

・事前にペーパータオルでしっかり水気を拭き取ることで青魚特有の臭みを消します。
・ぶりの厚みによって加熱時間は調整してください。身が厚い場合はアルミホイルをかぶせて軽く蒸し焼きにします。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2018/04/26 23:02に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ぶり切り身にんにく酒味噌

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