辛ラーメンの辛さとポテサラのまろやかさがマッチした新感覚のラーメンです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンはとにかく辛い！ので、じゃがいもでその辛さを和らげてみようかと考えました(⌒‐⌒)