アレンジ自在♪大根の簡単煮物
kmamicafe @cook_40099685
アレンジがきく大根の煮物です♪はじめはシンプルに辛子でいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
大根の煮物→大根ステーキ・大根の唐揚げなどにアレンジできるように作りました！
アレンジ自在♪大根の簡単煮物
アレンジがきく大根の煮物です♪はじめはシンプルに辛子でいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
大根の煮物→大根ステーキ・大根の唐揚げなどにアレンジできるように作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、2cm幅のいちょう切りにする。米のとぎ汁と一緒に鍋に入れ、大根が柔らかくなるまで下ゆでする。
- 2
だし汁に調味料をすべて入れ、大根を加えて10分ほど炊いて冷ます。
- 3
食べる直前にもう一度温め、盛り付ける。ねぎを乗せて、辛子を添えたらできあがり♪
- 4
＊アレンジ＊
大根の和風チーズ焼き
ID:18263252 -
コツ・ポイント
米のとぎ汁がない場合は、生米を一緒に入れて炊きましょう！下ゆでを怠ると美味しくなくなるので必ずしてくださいね♪
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