☆をすべてボールなどの深めのお皿にいれ、混ぜておく。

キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り。ピーマンは半分に切り、種を除けて横に2ｍｍくらいの大きさで切っておく。

鶏むね肉をぶつ切りにし、塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。

フライパンに油をひき、お肉を焼く。焼き色がついてきたら2の野菜を加え、炒める。

野菜がしんなりしてきたら、弱火にして2分くらい様子を見ながら蒸し焼きにし、お肉に火を通す。

火が通ったら、1のタレを入れ、よく絡める。

味の調節で塩コショウを少しふる。そして器に盛って完成。

カボチャやジャガイモを入れても美味しかったです♡
特にカボチャの甘みがいい感じでした♡