作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、食べやすい大きさに切る。
しばらく水につけておく。
- 2
さつまいもを鍋に入れ、ひたひたの水で茹でる。
- 3
さつまいもに火が通り、水が半分に減ってきたら、レーズンと砂糖(大さじ2)を加え弱火で煮る。
- 4
シロップにとろみが出てきたら、はちみつを加え全体を混ぜ合わせ出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫に冷やして食べても美味しいです。
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