ボールを２つ用意する。
大きいボールに凍り水をいれる。

小さめのボールに生クリーム、グラニュー糖、コンデンスミルクを入れてハンドミキサーで混ぜる。

だんだん重くなってアイスクリーム状になる。

マンゴーを薄く切る。
スポンジにクリームを塗りマンゴーをのせる。

クリームを塗りスポンジを重ねる。クリームを全体に塗る。
苺を並べる。

スポンジケーキを参照（レシピID：18185479
）してください。