アボカド&キムチのぶっかけそうめん☆

えみまふぃん @shunho_emimuffin
掲載感謝♪栄養◎冷やし中華風かけダレでいただきます!手軽な材料でツルツル入るそうめんが簡単おいしくボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
本に掲載して頂いた『時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん』
レシピID : 19061753のタレをアレンジしました
パパッとランチや急ぎの夕飯にも◎栄養不足になりがちなそうめんですが、これなら大丈夫^^
お気に入りの組み合わせです♪
アボカド&キムチのぶっかけそうめん☆
掲載感謝♪栄養◎冷やし中華風かけダレでいただきます!手軽な材料でツルツル入るそうめんが簡単おいしくボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
本に掲載して頂いた『時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん』
レシピID : 19061753のタレをアレンジしました
パパッとランチや急ぎの夕飯にも◎栄養不足になりがちなそうめんですが、これなら大丈夫^^
お気に入りの組み合わせです♪
作り方
- 1
■を混ぜ合わせて
かけだれを用意しておくアボカドをスライスし、みょうがは千切りにしておく
- 2
そうめん(ひやむぎ)を表示の分数通りにゆでる
ザルにあげてしっかりと水気を切る
- 3
2を皿に盛り、麺の上にキムチ、アボカドを乗せて■を回しかける
みょうがを散らして、飾り白ごまをお好みでふり完成♪
- 4
写真はひやむぎ、キムチは和風のものを使っています
種類、好みによって分量を調整して下さい
- 5
https://cookpad.wasmer.app/articles/7055
クックパッドニュースに掲載して頂きました
コツ・ポイント
※麺の水分がよく切れていないと味が変わります
(めんつゆの量で調整して下さい)
※みょうがはなくても大丈夫ですが、あったほうが味のアクセントになるのでオススメです
※お好みでマヨネーズをかけても◎
(辛みがマイルドになります)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18206478



