お弁当にも♡チーズと野菜のクルクルカツ♬

yoppy゜ @cook_40111262
ジューシーな豚肉とトロトロチーズがたまりません♡
冷めても美味しいので お弁当にも♬♫♪
このレシピの生い立ち
中学生の時に クルクルカツがお弁当に入ってると すごく嬉しかった 思い出があります♡
今では お弁当はもちろん 我が家の人気ディナーメニューです♬♫♪
お弁当にも♡チーズと野菜のクルクルカツ♬
ジューシーな豚肉とトロトロチーズがたまりません♡
冷めても美味しいので お弁当にも♬♫♪
このレシピの生い立ち
中学生の時に クルクルカツがお弁当に入ってると すごく嬉しかった 思い出があります♡
今では お弁当はもちろん 我が家の人気ディナーメニューです♬♫♪
作り方
- 1
インゲンはすじを取り 人参は縦長めに切る。
- 2
インゲンと人参を下湯でして ザルにあげておく。
- 3
チーズを切る。※なるべく固形の方がいいです。私は↑のチーズ使用。このチーズで1枚を3等分に切る。なのでチーズ7枚です。
- 4
豚肉を1枚1枚広げて 塩コショウをする。
- 5
※写真参考
豚肉の上に インゲン・人参・チーズをのせて クルクル巻いていく。 - 6
真ん中で また人参とチーズをのせ クルクルと巻く。
- 7
巻き巻き 完成♡
- 8
後は いつものフライの衣と同じで♡
しっかりと 衣をつける♬♫
※注意 コツ・ポイントを見てください。 - 9
後は こんがり色がつくまで揚げて 完成♡
(お肉が薄いので こんがり色がついたらおkです。)
コツ・ポイント
※両端もきちんと衣をつけて下さい。揚げてる時にチーズが出てきてしまいます。
♥お好みで ソースなどつけて食べて下さい♥
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