りんごの全粒粉クッキー☆バター不使用

りんごの全粒粉クッキー☆バター不使用-レシピのメイン写真

りんごの全粒粉クッキー☆バター不使用

ナナ７月７日にママ @cook_40036574

りんごジャムを使用して簡単に。
りんごの甘みと全粒粉の香ばしさが◎。
卵黄、片栗粉を加えてサクホロ食感を♡
このレシピの生い立ち
アレルギー対応かつ全粒粉の香りが強すぎない、フルーツのクッキーをと考えました。

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りんごの甘みと全粒粉の香ばしさが◎。
卵黄、片栗粉を加えてサクホロ食感を♡
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アレルギー対応かつ全粒粉の香りが強すぎない、フルーツのクッキーをと考えました。

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ナナ７月７日にママ @cook_40036574

りんごジャムを使用して簡単に。
りんごの甘みと全粒粉の香ばしさが◎。
卵黄、片栗粉を加えてサクホロ食感を♡
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アレルギー対応かつ全粒粉の香りが強すぎない、フルーツのクッキーをと考えました。

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りんごの甘みと全粒粉の香ばしさが◎。
卵黄、片栗粉を加えてサクホロ食感を♡
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材料

全粒粉 100
薄力粉 50
片栗粉 50
オリーブ油大さじ4
りんごジャム 60g
三温糖 20g
牛乳 50cc
あればバニラエッセンス適量
卵黄 1個

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作り方

1

卵黄に砂糖をすり混ぜ、ジャム、オイルを合わせ、牛乳を加えさらに混ぜる。
あればバニラエッセンスを加える。
2

粉類をふるいながら加え、まとめる。
3
5ミリほどの厚みに成形してフォークで空気穴をあける。
180度で15分〜18分焼く。
4
出来上がり量は鉄板一枚半くらい。
5
ご自宅のオーブンさんとご相談を。焼き加減をみながら調整してください。
6
今回使用したのはアオハタ55シリーズの洋ナシANDりんごジャム。角切りリンゴが入っててオススメですよ♡

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ナナ７月７日にママ @cook_40036574

2013/03/25 01:08に公開

3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。

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このレシピのキーワード

クッキー片栗粉牛乳薄力粉全粒粉卵黄

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