レンジで簡単‼︎キーマカレー

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フライパンいらず‼︎本格キーマカレーができます(^^)
このレシピの生い立ち
夏に食べたいキーマカレーを簡単に作りたくて。

レンジで簡単‼︎キーマカレー

フライパンいらず‼︎本格キーマカレーができます(^^)
このレシピの生い立ち
夏に食べたいキーマカレーを簡単に作りたくて。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 150〜200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 1個
  5. ◉カレールウ 2個
  6. ◉ケチャップ 大さじ1
  7. ◉ウスターソース 大さじ1
  8. ◉にんにくチューブ 2cm
  9. ◉しょうがチューブ 2cm
  10. ◉カレー粉 小さじ1
  11. 160cc
  12. インスタントコーヒー粉末 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにし、ひき肉と一緒に深めのボウルに入れる。

  2. 2

    1に◉の材料全てを加え、ひき肉がほぐれるまでしっかり混ぜる。
    ※カレールウは固形のままでOK

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで12分加熱。途中何度か混ぜ様子を見る。

  4. 4

    粗熱を取り、全体に味がしみこんだら完成。

コツ・ポイント

材料は沢山ですが作るのはすごーく簡単!
具材はお好みでアレンジしてもいいですね(*^^*)

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