薩摩を半分薄めにカットしてから ルクエに入れて 水少々加え ２分〜３分蒸します。
（個々のレンジに合わせてください）

さつまいもに楊枝が通りましたら
熱々の間に ハチミツを好みの量で味付けをして
塩昆布も 2つまみ程 加えて 混ぜます。

さつまいもの余熱で はちみつと塩昆布が馴染むので そのまま冷ませば出来上がり。