イギリス風✿コンソメキャベツスープ✿
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ドイツGSW両手鍋で作る★とろとろキャベツ×ふんわりオニオンの優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
イギリス滞在中に友人に作ってもらったスープを再現しました♪
トロトロキャベツと一緒に丸ごとふんわり玉ねぎも楽しめます♪
イギリス風✿コンソメキャベツスープ✿
ドイツGSW両手鍋で作る★とろとろキャベツ×ふんわりオニオンの優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
イギリス滞在中に友人に作ってもらったスープを再現しました♪
トロトロキャベツと一緒に丸ごとふんわり玉ねぎも楽しめます♪
作り方
- 1
キャベツを一口サイズに切る。玉ねぎの皮をむき、両端を切り落とす。
- 2
鍋にお湯、コンソメ、玉ねぎ、キャベツを入れて、ローリエを浮かばせて、盖をして煮込む。
-
- 3
キャベツがトロトロになったら塩で味をととのえる。
- 4
お皿に盛りつけて完成♪
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- 5
↑とまモンピューレステーキと一緒にどうぞ♪
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- 6
↑チャーハンと一緒にどうぞ♪
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- 7
↑パセリをのせても美味しいよ♪
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- 8
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- 9
↑こちらで調理しました♪
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コツ・ポイント
★使用した調理器具
ドイツGSW両手鍋
ＩＨ・直火兼用２４ｃｍ
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
クレイジーソルトを使っても美味しいよ♪
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