犬ごはんｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりｽｰﾌﾟ
うめひまママ @cook_40140875
関節を大切に、ﾍﾙｼｰにおいしく♪
うちの2ﾜﾝｺは あっという間にぺろっと食べます。
このレシピの生い立ち
いつまでも元気で走り回ってて欲しい母心からｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのｽｰﾌﾟを作ってみました(*'▽'*)
犬ごはんｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりｽｰﾌﾟ
関節を大切に、ﾍﾙｼｰにおいしく♪
うちの2ﾜﾝｺは あっという間にぺろっと食べます。
このレシピの生い立ち
いつまでも元気で走り回ってて欲しい母心からｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのｽｰﾌﾟを作ってみました(*'▽'*)
作り方
- 1
白菜、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、人参、しめじを大きめのみじん切りにしておく。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは茹でて細かく切っておく。 - 2
手羽先は身の部分と足の部分と切り離し、身の部分の中央に切り込みを入れておく。
- 3
たっぷりの水に手羽先を入れて中火で、身がﾎﾛﾎﾛになるくらいまで時間をかけて煮込む。
- 4
ﾎﾛﾎﾛしてきたら①の野菜を入れて、春雨も一緒に煮込む。
- 5
野菜が柔らかくなったら火から下ろして冷ます。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰはここで投入！ - 6
手で触れるくらいの熱さになったら、手羽先の骨を外し、細かく裂いておく。
- 7
器に盛り付けて、器の中でｷｯﾁﾝはさみで食べやすい大きさに春雨と共にﾁｮｷﾁｮｷ！！
- 8
できあがりー❤
-
コツ・ポイント
手羽先をじっくり煮込むと出汁もでるし、柔らかくなるし 何よりﾜﾝｺが喜びます(*´▽｀*)
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは茹ですぎないようにしてｽｰﾌﾟの余熱で温める感じに。酵素を壊さないように( ´艸｀)
春雨は柔らかくなってからの方が切りやすいです。
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