ほうれん草 みどりのホットケーキ ☆
トピスケ @cook_40042425
１週間に２度はホットケーキ食べてます♪
ほうれん草をたくさんいただいたので作ってみました ☆ ※今回お鍋で焼いてみました
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただいたので
大好きなホットケーキとコラボさせてみました ♪
ほうれん草 みどりのホットケーキ ☆
１週間に２度はホットケーキ食べてます♪
ほうれん草をたくさんいただいたので作ってみました ☆ ※今回お鍋で焼いてみました
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただいたので
大好きなホットケーキとコラボさせてみました ♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉類を全てふるいにかけておく
バターは軽く溶かしておく - 2
ミキサーにほうれん草・牛乳を入れて混ぜる
ボールに移し、溶かしたバター・卵を加えて泡だて器で混ぜる - 3
2のボールに1でふるった粉類を一気に加え泡立て器でさっと混ぜ合わせる
※ダマが残る程度でOK - 4
鍋（フライパン）を中火の弱火で熱しサラダ油をひく（ペーパータオルで薄目にひくといい）
- 5
生地を鍋（フライパン）の２０センチ位上から落とすように入れる
※キレイな円形になります - 6
鍋（フライパン）に蓋をして弱火で焼く
表面に小さな気泡が出て穴があいてきたらフライ返しで裏返し３分程度焼く - 7
※ひっくり返したら蓋はしません！！
ほんのり焼き目がついたら出来上がり ♪
コツ・ポイント
厚手の鍋があったので焼いてみました♪
バターが無ければマーガリンでOK 牛乳もカロリーオフの低脂肪乳でもOK
バター・ハチミツ・クリームチーズ お好みで添えて食べると美味しいです♪
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