キャベツはレンジで柔らかくしておきます。(肉だねが包みやすくなります）

挽肉に玉ねぎみじん切りを加え、塩こしょう、ナツメグを加えこねます。

①のキャベツに②のひき肉を包みます。

鍋に包んだ③を並べ、キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜ジュースを入れます。

ブイヨンを加えて煮込み塩コショウで味を調節します。

深めのお皿にロールキャベツとスープを入れ、チーズを散らしてオーブンで焼きます。

チーズが溶けてきたら出来上がりです。