簡単☆ハマチのアラとキムチのあっさり煮

Name: 簡単☆ハマチのアラとキムチのあっさり煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハマチのアラ 5～6切れ; キムチ ひとつかみ強; 水 100ml; ほんだし(和風だし) 小1～1.5

おらんでう～たん @cook_40037385

レンジで作れちゃうから簡単♪
味付けはキムチとほんだしのみであっさり仕上げ☆
このレシピの生い立ち
ハマチのアラが安かったので♪

簡単☆ハマチのアラとキムチのあっさり煮

おらんでう～たん @cook_40037385

レンジで作れちゃうから簡単♪
味付けはキムチとほんだしのみであっさり仕上げ☆
このレシピの生い立ち
ハマチのアラが安かったので♪

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材料

2人分

ハマチのアラ 5～6切れ
キムチひとつかみ強
水 100ml
ほんだし(和風だし) 小1～1.5

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作り方

1

ハマチのアラは洗ってキッチンペーパーで水気を切り、レンジ用タッパーor耐熱深皿に並べ入れる。(重なってもOK！)
2

その上にキムチを広げ乗せ、水・ほんだしを注ぎ入れ、キッチンペーパーに汁を吸い込ませて上に広げ乗せる。
3

フタorラップしてレンジで5分加熱し、一旦取り出してハマチを裏返し、再度フタorラップしてレンジで2分チンすれば完成!!

コツ・ポイント

加熱後、しばらくそのままで置いておくと、より味が染みて美味しくなりますよ☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/07/21 14:18に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

煮物キムチあらはまち

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