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簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!
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簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!-レシピのメイン写真

簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

クックパーの上に並べて、ピッピするだけ!!簡単で、しかも柔らかく出来上がります!!
このレシピの生い立ち
実は「クックパー」を使って考えなきゃいけなかったのね。そこで苦し紛れの「牛肉のピカタ」これだったらフライパンで焼いた方が簡単!と思いかけたけど…実は、電子レンジにかけると柔らかーい!!おすすめです!

クックパーの上に並べて、ピッピするだけ!!簡単で、しかも柔らかく出来上がります!!
このレシピの生い立ち
実は「クックパー」を使って考えなきゃいけなかったのね。そこで苦し紛れの「牛肉のピカタ」これだったらフライパンで焼いた方が簡単!と思いかけたけど…実は、電子レンジにかけると柔らかーい!!おすすめです!

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簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

クックパーの上に並べて、ピッピするだけ!!簡単で、しかも柔らかく出来上がります!!
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実は「クックパー」を使って考えなきゃいけなかったのね。そこで苦し紛れの「牛肉のピカタ」これだったらフライパンで焼いた方が簡単!と思いかけたけど…実は、電子レンジにかけると柔らかーい!!おすすめです!

クックパーの上に並べて、ピッピするだけ!!簡単で、しかも柔らかく出来上がります!!
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実は「クックパー」を使って考えなきゃいけなかったのね。そこで苦し紛れの「牛肉のピカタ」これだったらフライパンで焼いた方が簡単!と思いかけたけど…実は、電子レンジにかけると柔らかーい!!おすすめです!

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材料

2人分
  • 牛肉こまぎれ 250g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • パルメザンチーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お肉をボールに入れて塩胡椒してこねこね。

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方1写真
  2. 2

    そこに小麦粉を投入してこねこね。

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方2写真
  3. 3

    さらに卵を1個投入して、さらにこねこね。

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方3写真
  4. 4

    最後にパルメザンチーズを投入して最後のこねこね。

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方4写真
  5. 5

    クックパー(クッキングシート)の上に、適当に丸めて並べます。

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方5写真
  6. 6

    包まずにそのまま電子レンジに入れて、7分加熱。赤い汁が出なくなったら出来上がり!

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方6写真
  7. 7

    ついでに、ブロッコリーも包んでピッピ!

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方7写真
  8. 8

    ブロッコリーも出来上がったところで…

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛りつけて、ピカタにはトマトソース(市販のトマトソースを温める)をかけて、ブロッコリーも盛りつけたら出来上がり!

    • 簡単!柔らかーい!牛肉のピカタ!作り方9写真

コツ・ポイント

簡単ですぐ出来ます。おまけに洗い物がちょっと少ない!皆さんどうぞ!

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2010/07/29 13:39に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

ピカタ 牛細切れ 卵 小麦粉

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