あぶらかれいのカレームニエル

Name: あぶらかれいのカレームニエル
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あぶらかれい 3切れ; 牛乳 50ml; 塩胡椒 少々; 小麦粉 2/3カップ; カレーパウダー 大さじ1; オリーブオイル 適量

カレー味で、ご飯が進むムニエルです

このレシピの生い立ち
いつも煮魚にしていたので、たまには揚げ焼きもいいかなと思い作ってみました。
カレー味で子供も食べやすかったようで、残さず食べてくれました。

カレー味で、ご飯が進むムニエルです

カレー味で、ご飯が進むムニエルです

材料

3人分

牛乳でかれいの臭みを消しました。
小麦粉は、しっかりとつけて下さい。
揚げ焼きにした方が早く火が通ります。
かれいが崩れやすいので、しっかりと焼けてからひっくり返して下さい

mii☆mie @cook_40129353

2018/04/26 04:02に公開

お菓子やパン作りが大好きです。子供達に振り回される毎日ですが、少しずつupしていく予定ですので宜しくお願いします(*^^*)

その他のレシピ