豚バラ肉は4～5cmくらいに切り、塩コショウする。キャベツはざく切りにする。

フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱し、豚バラを炒める。

火が通ったら、キャベツを加えさらに炒め、スイートチリソースを加え混ぜ合わせるようにサッと炒める。

お皿に盛って出来上がり。レモン果汁はなくても大丈夫ですが、かけると爽やかでさっぱり美味しくなります。