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煮物(血管プラークダイエット食954)
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煮物(血管プラークダイエット食954)-レシピのメイン写真

煮物(血管プラークダイエット食954)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

カツオ昆布つゆと甘酒、唐辛子、カレー粉少々で作った煮物です。
このレシピの生い立ち
余り物で甘酒を使って甘辛煮。

カツオ昆布つゆと甘酒、唐辛子、カレー粉少々で作った煮物です。
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余り物で甘酒を使って甘辛煮。

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煮物(血管プラークダイエット食954)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

カツオ昆布つゆと甘酒、唐辛子、カレー粉少々で作った煮物です。
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余り物で甘酒を使って甘辛煮。

カツオ昆布つゆと甘酒、唐辛子、カレー粉少々で作った煮物です。
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材料

家族分
  • 人参スライス 5枚
  • 大根イチョウ切り 8切れ
  • サツマイモスライス 8枚
  • 煮干し 5匹
  • ネギぶつ切り 5本
  • カツオ昆布つゆプラス水 カップ1杯半
  • 唐辛子 ひとつまみ
  • カレー粉 小さじ半分
  • 甘酒 大さじ2
  • ちくわ 2本
  • ごぼう 適量
  • ジャガイモ 一個
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作り方

  1. 1

    人参、大根、サツマイモ、ネギ、煮干し、キノコをカツオ昆布つゆと甘酒、唐辛子、少しのカレー粉で煮込む。

    • 煮物(血管プラークダイエット食954)作り方1写真

コツ・ポイント

10分ほど煮込み、冷やして味をしみこませる。
隠し味に少しのカレー粉を使う。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/10/22 12:19に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 かつお ごぼう さつま芋 にんじん じゃがいも ちくわ カレー粉 煮干 甘酒 トウガラシ

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