ポテトサラダでクリスマスリース
ぐんぐんるんるん @cook_40137615
材料少なめ、簡単です☆
このレシピの生い立ち
子どもが生まれて初めてのクリスマス。
離乳食で作ったほうれん草ペーストを活用して大人用にかわいいリースができました☆
ポテトサラダでクリスマスリース
材料少なめ、簡単です☆
このレシピの生い立ち
子どもが生まれて初めてのクリスマス。
離乳食で作ったほうれん草ペーストを活用して大人用にかわいいリースができました☆
アプリでひらく作り方
- 1
必要な野菜を鍋で一気に茹でます
茹で上がったにんじんとパプリカは細かく切ります
星型にしてもok! - 2
ほうれん草は水にさらし、葉の部分をすり潰します
細かく刻んでもok! - 3
ブロッコリーとカリフラワーはザルにあげ、水気をきります
じゃがいもは熱いうちにフォークなどで潰します - 4
潰したじゃがいもにすり潰したほうれん草を混ぜます
リースの緑色になります - 5
塩コショウ、マヨネーズで味付けをします
- 6
お皿にリースの形に盛ります
ブロッコリーとカリフラワーをトッピングします - 7
マヨネーズで飾り付けをして、細かく切ったにんじんとパプリカを乗せます
リボンをつけて完成です
コツ・ポイント
マヨネーズを入れすぎると緑色が白っぽくなるので、キレイな緑色にしたい方はマヨネーズを控えめに最後の飾り付けでマヨネーズをたくさん使用してください
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