にんじん、しいたけ玉ねぎをみじん切りにして、合い挽きミンチと炒めます。

調味料を入れてまた炒めたら火を止めます。

ごはんに具をのせて、角切りトマト、レタス、アボガド、チーズをのせてマヨネーズをかけてできあがり。

ギョーザやワンタンの皮を揚げて砕き、トッピングするとさらにおいしいですよ。