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レンジで豆腐チーズケーキ
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レンジで豆腐チーズケーキ-レシピのメイン写真

レンジで豆腐チーズケーキ

りんま
りんま @cook_40137542

ヘルシーなんだかそうじゃないんだか・・・。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて。

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りんま
りんま @cook_40137542

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材料

  • スライスチーズ 2枚
  • 牛乳 100ml
  • バター 大2
  • レモン汁 大1
  • ホットケーキミックス 大2
  • 砂糖 大2
  • 豆腐 50g
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作り方

  1. 1

    牛乳、チーズ、バター砂糖をレンジでチンしてまぜる。

  2. 2

    つぶした豆腐とレモン汁を1に加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてまぜまぜ。

  4. 4

    レンジでチン。最初は弱で、様子を見ながら仕上げに強で。

コツ・ポイント

冷やすと固まります。チーズの油が出てくるのでキッチンペーパーでふきとりましたが、もしかしたらバターいらんかも?? まだまだ試作中。

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りんま
りんま @cook_40137542
2009/01/20 06:08に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 ホットケーキミックス 豆腐 スライスチーズ

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