とろ〜りチーズ入りのまろやかなスープです。
このレシピの生い立ち
焼きそば用の野菜が余り、味付け前の野菜炒めを使ってみました。また、翌日にチーズを入れて食べたら、まろやかなスープに仕上がりました。