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豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

Louisa
Louisa @Louisa369

ヘルシーで美味しい➰
このレシピの生い立ち
ヘルシーでジューシーな豆腐パンバーグを作りたくなったので、、、

ヘルシーで美味しい➰
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ヘルシーでジューシーな豆腐パンバーグを作りたくなったので、、、

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ヘルシーで美味しい➰
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ヘルシーでジューシーな豆腐パンバーグを作りたくなったので、、、

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ヘルシーでジューシーな豆腐パンバーグを作りたくなったので、、、

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材料

5人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 400g
  • 干し椎茸 10g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 200g
  • 鶏ミンチ 200g
  • パン粉 80g
  • 溶き玉子 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 焼き肉のたれ 10cc
  • すりおろし大根 400g
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングペーパーで包水切りをします。

  2. 2

    干し椎茸、玉ねぎはみじん切り

  3. 3

    ボウルに1、2、鶏ミンチ、玉子、パン粉、塩コショウ、焼きにくのたれを入れてよく練ります。

  4. 4

    両手でキャッチボールするように生地の空気を抜いて形を作ります

  5. 5

    鉄板に並べ、余熱有りオーブン230℃で、約10分焼いて、器に盛り付け、すりおろし大根、ポン酢をかけていただきます

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/04/22 00:39に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大根おろし ほししいたけ とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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