CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
名古屋のお雑煮ふう~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
名古屋のお雑煮ふう~-レシピのメイン写真

名古屋のお雑煮ふう~

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

超シンプル~具だくさんではないので、あっさりいただけます!
このレシピの生い立ち
名古屋っ子のママ友に教えていただき、今年は名古屋風で作りました。

超シンプル~具だくさんではないので、あっさりいただけます!
このレシピの生い立ち
名古屋っ子のママ友に教えていただき、今年は名古屋風で作りました。

もっと読む

名古屋のお雑煮ふう~

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

超シンプル~具だくさんではないので、あっさりいただけます!
このレシピの生い立ち
名古屋っ子のママ友に教えていただき、今年は名古屋風で作りました。

超シンプル~具だくさんではないので、あっさりいただけます!
このレシピの生い立ち
名古屋っ子のママ友に教えていただき、今年は名古屋風で作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4~5人分
  • だし汁 800CC
  • 塩 小さじ1~
  • 醤油 小さじ1~
  • もち 適量
  • 花麩 適量
  • 青菜(小松菜やほうれん草・もち菜など) 適量
  • 高野豆腐 お好みで
  • とろろ昆布 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青菜は下湯でし、食べやすい大きさに切る。高野豆腐は戻しておく。

  2. 2

    だし汁を沸騰させ塩・醤油で味付けし、1の高野豆腐を入れる。

  3. 3

    おもちが焼けたら椀にいれ、青菜を盛り付け、仕上げにとろろ昆布・花麩をいれて出来上がり。

コツ・ポイント

だしは何でOK。私は生協さんの「かつお・昆布のだしパック」を使いました。
「おすましにおもちと青菜の組み合わせ」が名古屋のお雑煮だそうです。そのシンプルお雑煮に花麩ととろろ昆布と高野豆腐を入れてみました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
2012/01/03 19:18に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

雑煮 小松菜 高野豆腐 ほうれん草 とろろこんぶ お麩 青菜 お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ご飯のお供♪生姜とキクラゲの佃煮
  2. コーンポタージュ
  3. 和食屋さんの味◎塩麹唐揚げ
  4. お好きな香味野菜も浸けて!赤海老のカンジャンセウ
  5. 親子の麻婆豆腐
  1. *ほくほくジャーマンポテト*
  2. すき焼・割りしたの覚書
  3. 【農家のレシピ】おろし餅
  4. リメイク★塩焼き鯛の残りで炊き込みご飯
  5. 大根と甘塩鮭が美味しく上品な煮物に!
  6. Mamas Lemon Meringue Pie
  1. L.Cafe-うちの納豆:丼でもウマッ☆
  2. ブロッコリー×じゃが芋の和風トースト
  3. おせちの残りで。。黒豆入りポテトサラダ
  4. マヨネーズが隠し味!☆ペペロンチーノ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18209154
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close