ごまあんもち
nabeowan @cook_40143016
かんたんに中華のごま団子風のお味♪
このレシピの生い立ち
中華のごま団子が大好き＾＾もっと簡単にお餅で作れるのでお餅が残ったらいつも作ってしまいます。
ごまあんもち
かんたんに中華のごま団子風のお味♪
このレシピの生い立ち
中華のごま団子が大好き＾＾もっと簡単にお餅で作れるのでお餅が残ったらいつも作ってしまいます。
作り方
- 1
もちを水にくぐらせ、レンジでチン。
様子をみながら柔らかくなるまで（冷凍もちで８００Wで表裏50秒くらいでした） - 2
やわらかくなったもちの真ん中にあんこをのせて2つ折りにする。
- 3
お皿にごまを入れてもちをのせまぶす。
- 4
フライパンに多めの油を入れてあげ焼きにする。ごまが焦げないように低温～中温で。
コツ・ポイント
少量の油で揚げれるように、二つ折りの形にするのがコツかも。
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