卵と甘酒を混ぜておく。

食パンを適当に切り、1の卵液に浸けておく。

パンに卵液が浸みたら、バターを溶かしたフライパンで焼く。残った卵液も、パンの上からかけて、一緒に焼きます。

お好きな焼き加減になったら、できあがり！

お好みで、粉砂糖、黒蜜などかけて食べてください。