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簡単!アスパラとブロッコリーの酢みそがけ
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簡単!アスパラとブロッコリーの酢みそがけ-レシピのメイン写真

簡単!アスパラとブロッコリーの酢みそがけ

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

市販の酢みそをかけるだけ。失敗しらずの超簡単お手軽な一品。
このレシピの生い立ち
母が、「アスパラ、茹でたー。どうにかしてー」と、、、。どうして、素材のまま、渡してくれへんかなぁ?

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簡単!アスパラとブロッコリーの酢みそがけ

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

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母が、「アスパラ、茹でたー。どうにかしてー」と、、、。どうして、素材のまま、渡してくれへんかなぁ?

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材料

2人分~
  • ブロッコリー 好みの量
  • アスパラガス 好みの量
  • 塩 適宜
  • 酢味噌(市販品) 好みの量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、水気をよく切る。

  2. 2

    アスパラは軸の堅い部分をそいで、塩ゆでし、水気をよく切る。

  3. 3

    ①と②を器に盛り、酢みそをかけたら完成。

    • 簡単!アスパラとブロッコリーの酢みそがけ作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラとブロッコリーの茹ですぎに注意。「歯ごたえ命」でお願いします。

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MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940
2018/04/21 23:46に公開
料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々(←修行だな)。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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このレシピのキーワード

アスパラ ブロッコリー

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