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卵なし！かぼちゃクッキー
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卵なし！かぼちゃクッキー-レシピのメイン写真

卵なし！かぼちゃクッキー

mamim0
mamim0 @cook_40049907

かぼちゃたっぷりのクッキーです☆
お子様のおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
一歳の息子がプレーンのクッキーを気に入ってくれたので、今度はかぼちゃにしてみました！

かぼちゃたっぷりのクッキーです☆
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mamim0
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かぼちゃたっぷりのクッキーです☆
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材料

約30個分
  • マーガリン 40g
  • 砂糖 30g
  • かぼちゃ 100g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで加熱して、潰しておきます。

  2. 2

    マーガリンはクリーム状になるように泡立て器で混ぜます。

    • 卵なし！かぼちゃクッキー作り方2写真
  3. 3

    砂糖を半量ずつ入れて、その都度よく混ぜます。
    白っぽくなればOK。

    • 卵なし！かぼちゃクッキー作り方3写真
  4. 4

    潰したかぼちゃを混ぜます。

    • 卵なし！かぼちゃクッキー作り方4写真
  5. 5

    粉類を混ぜ合わせて、まとめます。

    • 卵なし！かぼちゃクッキー作り方5写真
  6. 6

    ラップで挟んで、綿棒で5mmの厚さに伸ばし、型抜きします。

  7. 7

    オーブン170度で15分焼いて完成です！

    • 卵なし！かぼちゃクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

かぼちゃの水分によって生地の仕上がりが変わるかもしれません。
パサパサだったら、常温にした牛乳をほんの少し加えてみてください。
逆の場合は粉を足してください。

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mamim0
mamim0 @cook_40049907
2013/03/24 12:33に公開
最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください（＊＾ｖ＾＊）
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このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ 小麦粉

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