手作りいちごジャムdeいちごパイ♥
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３０分で出来る！簡単いちごパイ♥いちごジャムは手作り。パイシートは市販です。
このレシピの生い立ち
間違えて買った、１００円の冷凍いちご。1ヶ月冷凍庫に眠ってました。。。なんとか、美味しくできないだろうか？と考えて、ジャムにして冷凍パイシートで、いちごパイに♥
手作りいちごジャムdeいちごパイ♥
３０分で出来る！簡単いちごパイ♥いちごジャムは手作り。パイシートは市販です。
このレシピの生い立ち
間違えて買った、１００円の冷凍いちご。1ヶ月冷凍庫に眠ってました。。。なんとか、美味しくできないだろうか？と考えて、ジャムにして冷凍パイシートで、いちごパイに♥
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量する。冷凍いちごに対して、砂糖は約半分の量。
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- 2
耐熱容器にいちごと砂糖を入れる。レンジ強で、3分～4分ぐらい。（蓋をしてください）
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- 3
卵黄とレモン汁を用意する。レモン汁は、ポッカレモンでもOK！
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- 4
レンジから取り出した、いちごを鍋で煮詰める。（弱火）焦げないように、泡だて器で混ぜながら…
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- 5
煮詰まったら、レモン汁を入れて、軽く混ぜる。これで、イチゴジャムのできあがり～！
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- 6
パイシートを用意する。
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- 7
今回使ったのは、ニチレイの4枚入り。
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- 8
パイシートを3等分して（ジャムの量に合わせてください）ジャムをのせ、まわりに卵黄を塗る。
-
- 9
切り込みを入れたパイシートを上からかぶせ、フォークでまわりを閉じる。
-
- 10
全体に、卵黄を塗る。
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- 11
クッキングシートにのせて、オーブントースターで10分焼きます。オーブンレンジだと、２１０°に余熱して、１８０°で１０分。
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コツ・ポイント
いちごの甘味やとろみは、自分で調節できます。
パイシートは、フォークでしっかり閉じてくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18209552
