作り方
- 1
卵黄をよくときほぐし砂糖を加えすり混ぜる。
泡立てないように！
ヘラでやるといい。 - 2
片栗粉を軽く混ぜひとまとめにしてラップにくるみ冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
- 3
１ｃｍくらいに丸めてオーブントースターか１８０度のオーブンで８分ほど焼く。
- 4
きつね色になったらすぐ取り出す。
- 5
砂糖はお好みで量を変えてくださいな。
私は甘党です←
コツ・ポイント
片栗粉でほろほろ！泡立てないがポイント。
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