春キャベツの中華風☆温サラダ
琵琶湖の鮎さん☆ @cook_40078654
春キャベツのシャキシャキ感を残して彩りよく美味しい温サラダに♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
春はやっぱり春キャベツ♪子供も大人もおいしくたっぷり野菜を食べれる料理を考案中です☆
温めることで嵩も減るのでたっぷりいただけます(*^^*)
春キャベツの中華風☆温サラダ
春キャベツのシャキシャキ感を残して彩りよく美味しい温サラダに♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
春はやっぱり春キャベツ♪子供も大人もおいしくたっぷり野菜を食べれる料理を考案中です☆
温めることで嵩も減るのでたっぷりいただけます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツはザクザクと一口大に!包丁出すのも面倒な場合は手でちぎりましょう(笑)
- 2
カットした後少し水にさらしておくとシャキシャキ感Up!!(さらしすぎると栄養分が流れちゃうので注意☆)
- 3
春キャベツを耐熱容器に入れてレンジでまずは1分チン!ここから30秒ずつお好みの歯ごたえになるまでどうぞ☆
- 4
レンジから取り出し、かにかまを割き入れ、しらす、鶏ガラ、醤油を混ぜたらいりごま、ごま油、黒こしょうをお好みで入れて完成☆
-
コツ・ポイント
耐熱ボールを使い包丁を使わなければ大･小さじスプーンとワンボールでできます(笑)
ごま油や黒こしょうはお好みでたっぷりと♪
黒こしょうを効かすとおつまみにgood!!
黒こしょうを抜くと子供もおいしく食べれます♪
つくれぽ
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