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ツナと大根の煮物
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ツナと大根の煮物-レシピのメイン写真

ツナと大根の煮物

ぴょんげくん
ぴょんげくん @cook_40141329

【話題入り感謝!】しみじみした大根の煮物です。大人の方だけ食す場合は七味をかけて召し上がれ!
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ぴょんげくん @cook_40141329

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材料

2〜3人分
  • 大根 一本の半分
  • ツナ(ノンオイル) 1缶
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、乱切りし(輪切りでも)
    下ゆでする。

  2. 2

    下ゆでした大根とツナ缶はスープも一緒に鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらアクをすくい、調味料を入れて、中火で煮る。

  4. 4

    汁が少なくなってきたら、蓋をとり強火にして鍋を揺すりながら汁けをとばし、照りがでたら完成

  5. 5

    わんだらんさんのつくれぽのコメント間違ってしまいましたm(_ _)m
    きのこが入って、味しみでスゴく美味しそうですね♫

コツ・ポイント

調味料は好みにより加減して下さい。
いつも目分量なので・・・
ツナはオイル有りタイプでもOKです。
オイルも一緒に入れて下さい。

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ぴょんげくん
ぴょんげくん @cook_40141329
2013/03/29 02:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 酒

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