鯖のケチャチーホイル焼き
簡単洋風ホイル焼き
このレシピの生い立ち
鯖の干物が半額でした。
ただ焼いて食べるのもなんだかなぁと思いつきました。
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鯖の干物が半額でした。
ただ焼いて食べるのもなんだかなぁと思いつきました。
調味料を混ぜておきます
アルミホイルで器を作り、鯖、スライスチーズ、ほうれん草を乗せ、
調味料をかけ、包みます
オーブントースターで15分程焼き、鯖に火が通れば完成です。
たまたま鯖の干物を使いましたが、塩鯖や生鯖でもいいと思います。
生鯖の場合は塩をふって、臭み抜きするといいかもです。
ほうれん草はお好みで好きなものに変えてください。
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