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鯖のケチャチーホイル焼き
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鯖のケチャチーホイル焼き-レシピのメイン写真

鯖のケチャチーホイル焼き

ベアさん
ベアさん @cook_40132461

簡単洋風ホイル焼き
このレシピの生い立ち
鯖の干物が半額でした。
ただ焼いて食べるのもなんだかなぁと思いつきました。

簡単洋風ホイル焼き
このレシピの生い立ち
鯖の干物が半額でした。
ただ焼いて食べるのもなんだかなぁと思いつきました。

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鯖のケチャチーホイル焼き

ベアさん
ベアさん @cook_40132461

簡単洋風ホイル焼き
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鯖の干物が半額でした。
ただ焼いて食べるのもなんだかなぁと思いつきました。

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材料

  • 鯖干物 半身1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • ほうれん草(冷凍) 25g
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておきます

  2. 2

    アルミホイルで器を作り、鯖、スライスチーズ、ほうれん草を乗せ、
    調味料をかけ、包みます

  3. 3

    オーブントースターで15分程焼き、鯖に火が通れば完成です。

コツ・ポイント

たまたま鯖の干物を使いましたが、塩鯖や生鯖でもいいと思います。
生鯖の場合は塩をふって、臭み抜きするといいかもです。
ほうれん草はお好みで好きなものに変えてください。

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ベアさん
ベアさん @cook_40132461
2018/04/22 10:54に公開
40代 独身 独り暮らしなるべく手をかけず、仕事帰りで疲れていてもサッと作れるズボラメシ。
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このレシピのキーワード

サバ ほうれん草 酒 干物 ケチャップ スライスチーズ

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