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サクサク★クッキー!!!-レシピのメイン写真

サクサク★クッキー!!!

☆しょくぱんだ☆
☆しょくぱんだ☆ @cook_40098610

超サクサクです。
しかもバター少な目!!!
簡単に出来ます★
このレシピの生い立ち
バターが少なくてサクサクのクッキーを作りたくて♪

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しかもバター少な目!!!
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☆しょくぱんだ☆
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材料

天板1回分
  • バター(マーガリン) 45g
  • 砂糖 30~35g
  • 卵 半分
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ココアor抹茶など 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター・砂糖を入れ、
    白っぽくなるまで
    よーく混ぜる。

    • サクサク★クッキー!!!作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を2回に分けて入れ、
    良く混ぜる。

    • サクサク★クッキー!!!作り方2写真
  3. 3

    粉類を振るいいれ、
    粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  4. 4

    ラップに包み、
    冷蔵庫で30分冷やし固める。
    麺棒で伸ばし、型で抜く。

  5. 5

    170℃で20分焼く。
    天板の上で冷ましたら完成★!!!

コツ・ポイント

出来れば、バターで作ってください!
あとは、バターをしっかり混ぜる事!!!

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☆しょくぱんだ☆
☆しょくぱんだ☆ @cook_40098610
2010/07/29 08:52に公開
いちよパティシエの卵。将来はフランスへ行く予定です。目標とするパティシエは柳正司シェフです。ここでは、美味しくて、可愛くて、甘さ控えめで、幸せな気持ちになれるようなお菓子を紹介していく予定です。
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 ココア バター 薄力粉 卵

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