azukicocoaさんのレシピID :17744327の方法でささみを茹でます。とっても柔らかく仕上がります。

しめじと薄皮を剥いたアスパラを、塩少々(分量外)入れたお湯で茹でる。茹であがったらアスパラは小口切りにする。

レタスを一口サイズにちぎっておく。春雨を茹でる←春雨に記載された方法で。今回は沸騰させたお湯に３分半つけて戻しました。

■を混ぜ合わせ、ソースを作る。ボールに全ての食材を入れ、混ぜ合わせたソースをからめる。

冷蔵庫で冷やしてから頂く。