甘辛鶏照り☆
暑い夏においしく食べたいお夕飯！
ちゃっちゃと簡単に作っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
みりんでおいしいメインを作りたいと思ったから
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は食べやすいサイズ、大根は８ミリほどの輪切りにして隠し包丁、長ネギの白い部分は適当な長さに。緑の部分はみじん切りに
- 2
鶏肉に長ネギの緑の部分、Aをもみこみます。
-
- 3
油をひいて大根と長ネギを先に焼きます。
大根は両目に焦げめがついて柔らかくなる程度。
長ネギも焦げ目をつけます。 -
- 4
焼けたら一度フライパンから取り出します。
焼き色は大体こんな感じです。 -
- 5
油をひいて鶏肉を焼きます。
両面に焦げ目がついたらBを順番に入れ、４もフライパンに戻します。 - 6
煮絡まり、大根に味がしみたら出来上がりー♪
コツ・ポイント
野菜を先に焼いておくと、後はすぐできます。
時間のあるときに野菜を先に焼いて冷蔵庫に入れておいても楽にできます。
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