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ピリ辛担々麺風豆腐麺
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ピリ辛担々麺風豆腐麺-レシピのメイン写真

ピリ辛担々麺風豆腐麺

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

野菜たっぷり 豆腐と玉子で まろやかに
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手 でも食べたい そんな時豆腐と卵で 辛み調節 美味しいです

野菜たっぷり 豆腐と玉子で まろやかに
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材料

2人分
  • 辛ラーメン 2袋
  • 合い挽き肉 50g
  • 豆腐 1/2丁
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 1/4本
  • たけのこ 1/4個
  • 卵 2個
  • ねぎ(みじん切り) 多め
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作り方

  1. 1

    玉葱 人参 たけのこをみじん切り 
    挽肉を入れて炒め ラーメンのスープの素1/3入れる

    • ピリ辛担々麺風豆腐麺作り方1写真
  2. 2

    ラーメンを茹で 豆腐 卵残りの ラーメンのスープの素1/入れ 炒めた具材をネギをのせて

    • ピリ辛担々麺風豆腐麺作り方2写真

コツ・ポイント

豆腐はお好きなだけ入れて ネギは多めで

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ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
2018/04/25 07:20に公開
山菜取りが大好きなおババです
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このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ たけのこ にんじん ラーメン 卵 玉ねぎ 豆腐 合い挽き

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