鶏肉を一口大にし、塩麹と醤油とナツメグで下味をつけます。

天ぷら粉を全体にまぶして、揚げます。

こしタイプの塩糀なので、粒粒がわかりません。

ポテトチップス、ミニトマト、サクランボの缶詰と大皿に入れました。