ふんわり優しい♡つくねみぞれスープ
＊mrn＊ @cook_40133110
風邪の時にもすぐ作れて消化に良いメニューです。胃に優しいですよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが体調不良の時に、消化の良いスープを作ってあげました☆
アプリでひらく作り方
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春雨は熱湯で3分戻して、半分くらいにカットします。
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鍋にだし汁を一煮立ちさせて、つくねを入れて、アクを抜きます。
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- 3
火が通ったら、春雨、水菜を入れて火を止め器に盛り付けます。
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- 4
最後に大根おろしを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
大根おろしは最後に乗せましょう。ショウガを入れるとさらに暖まります。
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