ヨウサマの減塩鶏三和つくね春雨スープ
名古屋コーチンで有名な鶏三和つくねを使った春雨スープです。セットメニューに付くスープをアレンジしました。
作り方
- 1
冷凍の鶏つくねを解凍しないで使用します。
- 2
水の段階からつくね、春雨と葱を煮ます。お湯が湧いたら、★を加えます。
- 3
差し水を加えてご家庭の濃さにする。
- 4
セットアップした朝食です。鯖の醤油焼きレシピID 24794650 巻き玉子レシピID 24794683
コツ・ポイント
鶏つくねから出汁が出るので味付けは薄口にする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24794645