甘酸っぱおいしい～ブラックベリージャム♪
erimylove @cook_40033845
甘酸っぱいブラックベリーでジャムを作りました♪水分多いので簡単ですぐにできちゃいました☆
このレシピの生い立ち
お義父さんの畑でとれたブラックベリーをたくさんもらったのでジャムにしました♪
甘酸っぱおいしい～ブラックベリージャム♪
甘酸っぱいブラックベリーでジャムを作りました♪水分多いので簡単ですぐにできちゃいました☆
このレシピの生い立ち
お義父さんの畑でとれたブラックベリーをたくさんもらったのでジャムにしました♪
作り方
- 1
ブラックベリーを水洗いします。
-
- 2
砂糖とレモン汁をかけて1時間程おく。
-
- 3
実をつぶしながら弱火で煮る。あくがたくさん出るのでこまめにとったほうが仕上がりがきれいです。
-
- 4
種がかたくて食べづらいのでザルでこす。苦手じゃない方はそのままでもいいかも。
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- 5
できあがり☆右が種をこした方、左がこしてない方です。
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