卵無しおからビスコッティ☆はすかっぷ紅茶
tearstar @cook_40048693
ガリガリ！混ぜて焼くだけ☆油＆卵不使用ヘルシー硬焼きクッキー☆
甘酸っぱいジャムを練りこんで爽やか風味
このレシピの生い立ち
おからビスコッティ作りにはまりかけ・・・
今回は ノンエッグ ノンオイルレシピにて
卵無しおからビスコッティ☆はすかっぷ紅茶
ガリガリ！混ぜて焼くだけ☆油＆卵不使用ヘルシー硬焼きクッキー☆
甘酸っぱいジャムを練りこんで爽やか風味
このレシピの生い立ち
おからビスコッティ作りにはまりかけ・・・
今回は ノンエッグ ノンオイルレシピにて
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に・印の材料をいれて、シャカシャカ振り混ぜる
- 2
おからを入れ、塊をつぶす様に混ぜる
- 3
ジャムにレモン汁を加え豆乳で溶きのばす。
生地に入れ、板状にまとめる
※ｵｰﾌﾞﾝ170℃余熱開始 - 4
焼き１回目●
生地をｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄにのせ、170℃上段で
２０分程度焼く - 5
焼き色がついたら一旦取り出し、網の上で荒熱を取る
その後、7～１0ｍｍぐらいの厚さにカット - 6
２度焼き●
160℃上段にて、
両面10分ずづ焼く。
焼きあがったら 網の上で自然に冷ます - 7
しけやすいので、密封容器にいれて保存して下さい。しけた場合、トースターで軽く焼くと、ガリガリに戻ります
- 8
★アレンジkeiかなさん★ブルーベリージャム＆カシューナッツでアレンジして下さいました。ありがとう♡
-
コツ・ポイント
ハスカップジャムは ブルーベリージャム等他のジャムで代用ＯＫです
好みでナッツを加えても美味（今回はピーカンナッツを3粒粗く砕いて混ぜいれました）
つくれぽ
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