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朝ごはんにも！ほっこり豆乳豆腐
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朝ごはんにも！ほっこり豆乳豆腐-レシピのメイン写真

朝ごはんにも！ほっこり豆乳豆腐

moromi25
moromi25 @cook_40110749

ただの冷奴に飽きてきたら。豆乳が入るので腹持ちも良く、朝ごはんにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
冷奴や温豆腐に飽きてきて、簡単に豆乳鍋みたいな感じにできないかなーと思い作りました。

ただの冷奴に飽きてきたら。豆乳が入るので腹持ちも良く、朝ごはんにもおすすめです！
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朝ごはんにも！ほっこり豆乳豆腐

moromi25
moromi25 @cook_40110749

ただの冷奴に飽きてきたら。豆乳が入るので腹持ちも良く、朝ごはんにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
冷奴や温豆腐に飽きてきて、簡単に豆乳鍋みたいな感じにできないかなーと思い作りました。

ただの冷奴に飽きてきたら。豆乳が入るので腹持ちも良く、朝ごはんにもおすすめです！
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 豆乳 100cc
  • 青ねぎ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    青ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    豆腐を半分に切り、器に入れる。

  3. 3

    豆腐がひたひたになるくらい豆乳を入れ、ラップをして600wで1分半チンする。湯気が立つくらいになるよう時間は調整を。

  4. 4

    ねぎを乗せ、ポン酢を回しかけたらできあがり(°ω°)

コツ・ポイント

ありません！が、ほんのちょーっとベーキングパウダーを入れると豆腐がいい感じに溶けます！

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moromi25
moromi25 @cook_40110749
2016/10/20 13:55に公開

このレシピのキーワード

豆乳 豆腐 青ネギ

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