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バレンシアオレンジジャム仕立て
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バレンシアオレンジジャム仕立て-レシピのメイン写真

バレンシアオレンジジャム仕立て

まるちゃんまるちゃん
まるちゃんまるちゃん @cook_40139680

バレンシアオレンジのジャム風、ジャム仕立てです。ポイントは、ドライアプリコットを入れることです。
このレシピの生い立ち
バレンシアオレンジのジャムが作りたかったのですが、煮詰める時間がなかったので、ジャム仕立てにしました。短時間で出来てしまうこどものおやつにピッタリなスイーツです。

バレンシアオレンジのジャム風、ジャム仕立てです。ポイントは、ドライアプリコットを入れることです。
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バレンシアオレンジジャム仕立て

まるちゃんまるちゃん
まるちゃんまるちゃん @cook_40139680

バレンシアオレンジのジャム風、ジャム仕立てです。ポイントは、ドライアプリコットを入れることです。
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バレンシアオレンジのジャムが作りたかったのですが、煮詰める時間がなかったので、ジャム仕立てにしました。短時間で出来てしまうこどものおやつにピッタリなスイーツです。

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材料

  • 有機バレンシアオレンジ 1個
  • 有機ドライアプリコット 1個
  • 自然塩 ひとつまみ
  • 水 ごく少量
  • くず粉 1/4
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作り方

  1. 1

    オレンジを一口サイズ、アプリコットも1センチ角くらいに切る。

  2. 2

    鍋に切ったオレンジ、アプリコットを水をいれ、オレンジを潰しながら1~2分煮る。

  3. 3

    ごく少量の水でくず粉を溶き、②に入れ、くず粉を溶かして火を止める。

  4. 4

    粗熱が取れたら、お好みで、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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まるちゃんまるちゃん
まるちゃんまるちゃん @cook_40139680
2010/07/21 15:12に公開
家族の健康な身体と心を作るのはキッチンから・・・だと思っています。まんまるな心で、丁寧にお料理することを日々心がけています。手間隙掛けて、たくさんの愛情を受けて育った、100%オーガニックの食材と調味料で、お料理しています。人にも環境にもやさしいオーガニック食材を通して、自分自身も人や環境にやさしい人になれればいいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

ジャム くず粉 ドライアプリコット オレンジ

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