美味すぎて★タコライス

NOLAママ
NOLAママ @cook_40143191

トマトもレタスも安い暑い夏が来ましたよー!
ごはん時にバタバタしなーい♪簡単でらくちん♪男子たち大喜び♪タコライス☆

このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て試行錯誤。
簡単でほんとにおいしいタコライスです!
きっと男子たちは大好きでしょー!

美味すぎて★タコライス

トマトもレタスも安い暑い夏が来ましたよー!
ごはん時にバタバタしなーい♪簡単でらくちん♪男子たち大喜び♪タコライス☆

このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て試行錯誤。
簡単でほんとにおいしいタコライスです!
きっと男子たちは大好きでしょー!

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. にんにく 1かけ
  4. レタス 4枚
  5. トマト 大1個
  6. カレー粉 大さじ2
  7. ●ケチャップ 大4
  8. ●ウスターソース おおきく一回まわしかける
  9. ●コンソメ キューブ1つ分
  10. ◎クミンパウダー お好みの量
  11. ◎チリパウダー お好みの量
  12. ◎タバスコ お好みの量
  13. ★ガラムマサラ 少々
  14. レモン 少々
  15. チーズ(なくても美味しいよ) 軽くひとつかみ
  16. スイートチリソース 適量
  17. タコスチップス 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじんぎり。
    レタスは1口大にちぎる。(必ず手でちぎりましょ)
    トマトはさいのめ切り。プチトマトでも☆

  2. 2

    フライパンに油を熱し、たまねぎ、にんにく炒め、ほんのりにんにくが香ったら挽肉を入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    カレー粉を入れ炒め、香りが立ったら、●の調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。中火以下で!

  4. 4

    ◎のスパイスをふり入れ炒める。
    けっこう多めに思い切っていれて♪
    味見をしながらお好みで。

  5. 5

    仕上げにガラムマサラ、レモン汁を加え、タコスのできあがり☆

  6. 6

    お皿にご飯、チーズ、タコス、レタス、トマトの順でのせ、スイートチリソースをかけ、タコスチップを砕いてかけて、完成!!

コツ・ポイント

まぜまぜしてたべてねー!
下ごしらえ全部終わらせちゃえば、御飯時にタコスだけチンして盛りつけるだけ!!わーい!!

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NOLAママ
NOLAママ @cook_40143191
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鳥取県出身大阪在住、22歳シンガーソングライター+6ヶ月のおとこのこの母です★主婦歴はまだまだ1年たったとこなのでお料理はまずまずって感じの初心者であります。(照)勉強させていただきますです。
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